Менеджер в кафе - Варшава, Polska - Master-ok, Sp. z o.o.

Opis

Jana Kazimierza, 25, Wola
01-248 Warszawa

Обязанности:

1. Управление ежедневными операциями кафе, включая работу персонала, обслуживание клиентов и поддержание чистоты и порядка.
2. Найм, обучение и мотивация персонала, в том числе проведение обучающих сессий и контроль выполнения стандартов обслуживания.
3. Планирование и контроль бюджета кафе, в том числе управление запасами, контроль затрат и максимизация прибыли.
4. Разработка маркетинговых стратегий для привлечения клиентов и увеличения выручки, включая проведение акций, организацию мероприятий и работу с социальными сетями.
5. Обеспечение соблюдения всех стандартов качества и безопасности, включая соблюдение санитарных норм и правил пожарной безопасности.
6. Решение конфликтных ситуаций и обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов. Требования:
   1. Опыт работы в ресторанном бизнесе или аналогичной сфере, предпочтительно на руководящей позиции.
   2. Знание стандартов обслуживания и умение эффективно управлять персоналом.
   3. Отличные коммуникационные навыки и способность работать в команде.
   4. Опыт в управлении бюджетом и умение анализировать финансовую информацию.
   5. Готовность работать в высокотемповой среде.